Theo nghiên cứu, nhãn chứa protein, chất béo, đường thiên nhiên, các loại vitamin và khoáng chất như: vitamin A, C, kali, photpho, magie, sắt…, axit hữu cơ, chất xơ…Trong nhãn chứa hợp chất có khả năng ức chế quá trình oxy hóa và nâng cao hoạt tính chống oxy hóa trong cơ thể. Do đó, thường xuyên ăn nhãn có thể làm chậm quá trình lão hóa ở con người.
Ngăn ngừa chứng đau dạ dày
Nước ép từ nhãn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày, chứng mất trí nhớ. Cách làm là bạn có thể bóc lấy cùi nhãn, ép lấy nước uống hoặc ngâm cùi nhãn với chút đường trong vài tuần, sau đó lấy nước cốt hòa với nước lọc và uống dần.
Cải thiện suy nhược thần kinh, căng thẳng, mất ngủ, hay quên
Sắc lấy nước long nhãn để uống có tác dụng chống suy nhược thần kinh do mệt mỏi, đau nhức hay kiệt sức. Việc thường xuyên ăn long nhãn còn giúp cải thiện triệu chứng mất ngủ vì nó giúp tăng cường hấp thụ các chất sắt vào cơ thể. Theo Đông y việc sử dụng long nhãn phơi khô hoặc sấy còn có thể chống lại căng thẳng, mệt mỏi, lo lắng và khắc phục tình trạng hay quên.
Nguồn cung cấp vitamin dồi dào
Nguồn vitamin C dồi dào của nhãn bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh phổ biến như cảm lạnh, cảm cúm. Ngoài ra, vitamin C trong nhãn còn làm đẹp da.
Tăng tuổi thọ
Nhãn được biết đến là loại quả có thể hỗ trợ quá trình lành vết thương và tăng tuổi thọ. Nó giúp chống lại các phân tử gốc tự do trong cơ thể và bảo vệ các tế bào không bị tổn thương. Đồng thời, nhãn còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.
Bổ sung năng lượng dồi dào
Ăn nhãn thường xuyên đảm bảo nguồn năng lượng cung cấp cho cơ thể, cải thiện chứng mất ngủ, giảm trí nhớ. Hơn nữa, nhãn có lượng calo, chất béo thấp nên teen muốn giảm cân cũng yên tâm lựa chọn loại quả này để ăn mỗi ngày.
Tốt cho tim và lá lách
Ăn nhãn thường xuyên rất tốt cho tim mạch và lá lách vì nó kích thích tuần hoàn máu tốt, tạo cảm giác dễ chịu cho hệ thần kinh.
Nhãn tạo cảm giác dễ chịu cho hệ thần kinh
Công dụng làm đẹp
Nhãn có hai công dụng làm đẹp nổi bật. Thứ nhất đó là giúp giảm nếp nhăn và sáng da vì chất chống oxy hóa và các loại vitamin trong nhãn giúp trẻ hóa làn da, giảm hình thành nếp nhăn, da sẽ sáng lên trông thấy. Có thể ăn nhãn hàng ngày hoặc cho cùi nhãn và sữa tươi nấu thành dung dịch đặc sánh để massage hoặc đắp mặt nạ cho da. Như vậy, da của bạn sẽ mịn màng và trắng sáng từng ngày. Bên cạnh đó hạt nhãn còn làm đẹp tóc bởi trong hạt nhãn chứa chất saponin có tác dụng tốt trong việc phục hồi mái tóc khô, hư tổn. Bạn có thể dùng hạt nhãn để chế nước gội đầu.
Một số bài thuốc quý từ nhãn:
- Cải thiện chứng mất ngủ, hồi hộp, hay quên: Nguyên liệu gồm 100g cùi nhãn và 100g gạo nếp loại ngon. Cách chế biến: nấu cháo, nêm nếm gia vị để ăn.
- Cải thiện suy nhược cơ thể, thiếu máu: Nguyên liệu gồm 15g long nhãn, 20g hạt sen, 15g hồng táo, 15g đậu phộng và 50g gạo nếp loại ngon. Cách chế biến: dùng những nguyên liệu trên để nấu cháo, nêm nếm gia vị vừa ăn. Nên dùng vào mỗi buổi sáng và chiều tối.
- Cải thiện tâm thận hư nhược: Nguyên liệu gồm 250g long nhãn và nửa lít rượu loại ngon. Cách chế biến: đem long nhãn ngâm vào rượu trong khoảng hai tuần là có thể dùng được. Mỗi tối trước khi đi ngủ, dùng một ly nhỏ.
- Cải thiện suy nhược thần kinh: Nguyên liệu gồm long nhãn và vị thuốc khiếm thiệt (mỗi thứ 20g). Cách chế biến: cho hai loại trên vào nấu cùng một lượng nước vừa đủ để dùng trước khi đi ngủ.
Sưu tầm