Khi cơ thể bạn xuất hiện các biểu hiện như mệt mỏi, hoa mắt, chống mặt, ăn uống kém, mất ngủ, tinh thần kém…cho thấy bạn đang bị suy nhược  cơ thể, trong giai đoạn này dinh dưỡng rất quan trọng, cần phải có một chế độ dinh dưỡng tốt giúp bạn lấy lại năng lượng và sức khỏe, để bạn chống lại được các triệu chứng gây suy nhược. Tuy nhiên trong giai đoạn này thì người bệnh thường rất chán ăn, món dễ ăn nhất là cháo, một chén cháo đầy dinh dưỡng sẽ giúp bạn mau lấy lại tinh thần và sức khỏe.

 

Chè long nhãn – hạt sen: Long nhãn 20g, hạt sen 20g, bột sắn dây 2 thìa cà phê, đường trắng vừa đủ. Long nhãn rửa qua nước ấm, hạt sen rửa sạch. Hai thứ cho vào nồi thêm nước hầm nhừ, hòa bột sắn dây đun sôi lại rồi cho đường là được. Ăn ngày 2 lần (ăn nguội).

Cháo tim lợn táo nhân: Tim lợn 1 quả, gạo tẻ 100g, táo nhân 20g, rau thơm, gia vị vừa đủ. Táo nhân sao đen, sắc lọc lấy nước bỏ bã. Tim lợn thái lát mỏng ướp gia vị mắm muối, để riêng. Lấy nước thuốc cùng gạo nấu cháo cho chín kỹ rồi cho tim lợn vào, đun cho sôi đều một lát là được, nêm gia vị, hành hoa, chanh ớt ăn nóng.

Cháo tim lợn tốt cho sức khỏe thần kinh.

Cháo tim lợn tốt cho sức khỏe thần kinh.

Cháo óc lợn – sâm quy: Óc lợn 1 cái, phòng sâm 15g, đương quy 15g, rễ đinh lăng 15g, gạo tẻ 100g, gia vị vừa đủ. Phòng sâm, đương quy, rễ đinh lăng sắc kỹ lọc lấy nước bỏ bã, dùng nước thuốc này cùng gạo nấu thành cháo, khi cháo gần chín cho óc lợn vào, đun tiếp cho tới khi chín đều, nêm gia vị, hành hoa, chanh ớt ăn nóng

Tấn Đạt.